鶏ハムレシピ

筋トレ＆ダイエット継続中です。

しかし、一向に体重も体脂肪も減らず。。

鏡で見るカラダのラインはうっすら引き締まってきたんですがねー。

少し、食生活を見直そうってことで鶏ハム作りました。

鶏肉はたんぱく質が豊富で筋トレの味方！

鶏ハムは簡単に調理できてお手軽に食べれますよ。

※生の鶏肉画像がいっぱいあります。

　心臓の弱い人、鶏肉が嫌いな人はご注意ください。

（３分クッキングのテーマ） 

テッレッテテレテー

テッレッテテレテー

テッレッテテテテテテテ

テーテーテーテー

＜用意するもの＞

・鶏むね肉　・・・　適量

・砂糖　・・・　適量

・塩　・・・　適量

・ビニール　・・・　肉の枚数分

・ジップロック　・・・　肉分

＜作り方＞

①まず、鶏むね肉を用意します。

業務スーパーで２キロ千円くらいでしたー。（国産）

もも肉の方がウマいんですが、脂肪分が少し多いです。

②むね肉の皮を剥ぎ取ります。

女性の服を優しく脱がすようなそんな感じで。

②肉を開きます。

女性の足を優しく開いていくそんな感じで。

開いたら、均等に切れ目を入れていくと味がなじみやすい気がします。

③砂糖をまんべんなくスリスリします。

スリスリしていくとだんだんヌメリヌメリしてきて艶やかエロくなってきます。

④塩をまんべんなくスリスリします。

少しザラザラ感が残るくらいスリ込んでいきます。  

⑥スーパーでもらえる透明ビニールに入れて、真空状態にします。

水の中にビニールごとぶち込み空気を抜いていくと真空になります。

⑦全てのビニールをまとめてジップロックに入れます。

　ジップロックもなるべく真空にします。

ストローで吸うと真空にできます。

⑦冷蔵庫に入れ、１~２日寝かせます。

今日はここまでー。

続きは明後日。

ちゃお。